Carne con hueso

sábado 28/6/2025

Ya rige la autorización para ingresar carne con hueso a la Patagonia y crece el rechazo de los productores

El Gobierno nacional habilitó el ingreso de cortes con hueso plano a la Patagonia bajo condiciones sanitarias específicas. Productores rurales y el gobernador de Chubut, Ignacio Torres, alertan sobre riesgos sanitarios y económicos.

viernes 27/6/2025

Habilitan el ingreso de carne con hueso a la Patagonia bajo estrictos controles

El SENASA estableció nuevas condiciones para permitir cortes con hueso plano, como el asado. La decisión abarca a toda la región patagónica, incluida la provincia de Chubut, pero solo aplicará a productos con control de origen, empaque y temperatura.

martes 18/3/2025

Después de 23 años, el Gobierno Nacional habilitó el ingreso de carne con hueso a la Patagonia

La decisión del SENASA involucra aspectos sanitarios, económicos y políticos. ¿Cómo podría impactar esta medida en el mercado local?