La Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco invita a la presentación del libro “Plantas medicinales y comestibles del Bosque Patagónico”. 

La presentación se realizará en el Centro Cultural Esquel Melipal este viernes 1 de septiembre a las 19 horas. 

Presentan el libro "Plantas medicinales y comestibles del Bosque Patagónico"

Se trata de la Parte I del libro, denominada “Exótica” y cuenta con escritos de Adriana Kutschker, Viviana Hechem, Patricia Codesal, Marcial Rafael, Sofía López y Valeria Silva. 

En ese marco, Viviana Hechem, se refirió a uno de los capítulos que tiene el escrito sobre infusiones y contó que hay que prestar atención a los cuidados que se deben tener al momento de colectar las plantas. 

Dijo que el procedimiento está explicado en el libro para luego poder consumirla, como puede ser en forma de té. 

Viviana Hechem: Consejos para infusiones