La Secretaría de Agricultura de la Nación informó que acaba de autorizar un nuevo incremento en el precio de la materia prima de yerba mate, fijándola en $ 70,08 la tonelada de hoja verde, y $ 266,30 la de yerba mate canchada, ambas puestas en secadero. 

Los nuevos valores representan un aumento del 49,46% respecto de los precios existentes, que habían sido actualizados por última vez en el mes de mayo pasado. 

A través de la resolución 51/2022, la Secretaría de Agricultura indicó que los nuevos valores comenzaron a regir desde esta misma semana hasta el 31 de marzo de 2023. 

Los precios fueron fijados por el Estado, ya que los productores yerbateros y la industria no lograron acordarlos en varias reuniones que tuvieron hasta el 23 de agosto pasado.

No es la primera vez que la cadena de producción no logra ponerse de acuerdo, teniendo que recurrir al arbitraje del gobierno para que le fije el precio de la materia prima. 

Fuente: cucinare.tv