Por Valeria Da Dalt

Nutricionista

Debido a la pandemia que enfrentamos, es necesario que nuestro cuerpo este correctamente alimentado. Por otro lado, es imprescindible la higienización de los productos que consumimos, por eso, le consultamos a la nutricionista Valeria Da Dalt cuáles son las mejores prácticas alimentarias en épocas de cuarentena.

ALIMENTOS QUE AUMENTAN LAS DEFENSAS

+Naranjas, pomelos, mandarinas, limón, kiwis, tomate, que contienen Vitamina C

+Cereales integrales, levadura de cerveza, pescados y legumbres que contienen Vitamina B

+Miel, que alivia los síntomas de irritación de garganta y la tos. Es bactericida y antiséptica y activa el sistema inmune.

+Verduras de hojas verdes, cereales integrales, frutos secos, aceite de oliva, girasol o maíz, uvas, germen de trigo, que contienen Vitamina E, y mejoran la reparación natural de nuestro organismo frente a las infecciones.

+Cebolla y ajo, remedio natural contra las infecciones respiratorias

+Yogurt, que contiene probióticos, su función se centra en el intestino ayudando a prevenir gripes y resfríos

+Líquidos: te o infusiones, que ayudan a mantenerse hidratados y protege de las infecciones.

+Caldos de verduras que  reducen la congestión nasal  .

+Legumbres: por su valor nutritivo  en vitaminas y minerales, y su contenido de fibras, incorporarlas  al menos  2 veces por semana

TIPS que las nutricionistas recomendamos para fomentar una cuarentena responsable y saludable:

#QuedateEnCasa

+Hacer una compra semanal y congelar verduras para evitar salir constantemente.

+Los vegetales crudos deberán estar bien lavados.

+Incorporar semillas de girasol, lino, sésamo, chía en ensaladas.

+Consumir al menos 1 yogurt por día

+Incorporar proteínas animales  y vegetales pollo, pescados, queso, legumbres: lentejas, porotos y garbanzos.

+Consumir 2 litros de agua por día

+Consumir verduras, en forma de ensaladas o cocidas.

+Consumir al menos 3 frutas diarias, que una sea un cítrico para reforzar  el aporte de vitamina C

+Realizar 30 minutos de actividad física: hay muchos tutoriales de baile, yoga y gimnasia en casa.

+Para no pensar constantemente en la comida buscar pasatiempos, mirar series, acomodar armarios, organizar la limpieza por sectores de la casa.

+Elegir recetas saludables para elaborar.

+Exponerte un rato al sol en el patio de tu casa

+Lavar correctamente las superficies y elementos utilizados

+Utilizar distintos utensilios para alimentos crudos y cocidos

+Lavado correcto de manos permanentemente

+Armar una rutina alimentaria, sin saltar comidas principalmente para evitar el picoteo.

Una alimentación saludable, variada y equilibrada nos mantiene fuertes y sanos

Nutricionista Valeria Da Dalt

MP 0088

Instagram: Nutrivaleriadadalt

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