Este viernes a las 19hs en la Dirección de Bromatología se dictará un curso de Buenas Prácticas en el manejo de alimentos para todos los interesados en utilizar la cocina comunitaria.

En la última reunión del Consejo de Economía Social y Solidaria, en el marco del análisis de la ordenanza que regulará las ferias populares, se analizó el avance de la recientemente inaugurada cocina comunitaria.

En ese contexto se evaluó la posibilidad de habilitar una sala de elaboración para ofrecer una alternativa más para el sector de economía social y solidaria.

El Director de Empleo, Horacio Quinteros, contó #EnVideoEQS que en virtud de la posibilidad de habilitar nuevas cocinas, se estará brindando el taller específicamente a los emprendedores que necesiten un espacio físico para desarrollar su economía.