El emprendimiento local Momi's dulces y adherezos fue seleccionado para participar de la expo nacional INNOVAR 2018 a fin de mes. Irá en representación de Esquel con los productos adherezo picante de rosa mosqueta y con el dulce realizado con uvas del viñedo Nant y Fall.

Cabe destacar que Momi's es un emprendimiento familiar que trabaja en Esquel pero viaja a las diversas ferias alrededor del país representando la ciudad con productos locales artesanales de excelente calidad.

Momi's aplicó para participar de INNOVAR 2018, una destacada muestra nacional que hace todos los años el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. La 14° edición será del 31 de octubre al 2 de noviembre y muestra los emprendimientos argentinos que más se destacan por su innovación y promoción de la producción nacional.

Los productos seleccionados para participar de la exposición y el catálogo fueron el dulce realizado con uvas del viñedo Nant y Fall y el adherezo de rosa mosqueta en sus versiones de picante suave y picante hot.

El dulce fue realizado en conjunto con el viñedo de Trevelin Nant y Fall con uvas especiales de su cosecha. El adherezo de rosa mosqueta fue un trabajo realizado a través del Laboratorio de Sabores en Esquel en el que lograron un producto único y de calidad utilizando materia prima de la zona que le da un valor agregado especial.